Шнековая соковыжималка

Когда дачный сезон в разгаре, доступных фруктов и овощей всё больше, а мысли о необходимости здорового питания всё настойчивее – самое время подумать о приобретении соковыжималки. Например, шнековой.

Шнековая соковыжималка – это бытовой прибор, предназначенный для получения свежевыжатого фруктового или ягодного сока. Внешне он больше всего похож на советскую мясорубку (в данном случае – фрукторубку, отжимает-то он всё-таки не мясо). Принцип действия тот же. Шнековая соковыжималка позволяет получить из сырья большое количество сока и, что тоже важно, практически сухой жмых. В комплекте с шнековой соковыжималкой идут насадки, предназначенные для томатов, цитрусовых, ягод и овощей.

По сравнению с другими типами соковыжималок, шнековые проще в обслуживании, сок с их помощью получается более высокого качества, а ещё их легче мыть.

Есть у такой соковыжималки и недостатки. Например, продукты для отжима нужно выбирать тщательнее. Из переспевших плодов сока не получится, выйдет только пюре.

Все модели шнековых соковыжималок работают по одному и тому же принципу. Сок из плодов отжимается прессом под давлением. В качестве самого пресса выступает шнек. Соковыжималки попроще крутятся вручную, модели посерьёзнее работают от электросети.

Типы шнековых соковыжималок

1. Ручная шнековая соковыжималка - самая простая разновидность. Много на ней не переработаешь, а вот получить пару-тройку стаканов сока в день вполне можно.
2. Механическая шнековая соковыжималка
   Приводится в действие с помощью рычага, поворот которого приводит в движение шнек, отжимающий сок. При определенной настойчивости и трудолюбии на ней можно накрутить уже хорошее количество сока.
3. Электрическая шнековая соковыжималка

Самый распространённый (и современный) тип соковыжималок. Ручку в них крутить уже не нужно – достаточно загрузить подготовленный фрукты (или ягоды) в прибор и нажать на кнопку, дальше соковыжималка всё сделает сама.

Ещё шнековые соковыжималки подразделяются на горизонтальные и вертикальные, в зависимости от направления хода шнека. Выбор между ними – это исключительно личные предпочтения по удобству использования.

Перед покупкой аппарата также стоит определиться с его весом, габаритами, потребляемой мощностью (если соковыжималка электрическая) и материалом, из которого изготовлены корпус и внутренние рабочие детали.

Пейте много свежевыжатых соков и будьте здоровы!