Как обустроить зону барбекю на загородном участке. Интересные решения

Современные приусадебные участки давно перестали быть просто высадкой для различных грядок и фруктовых деревьев.

Огромную популярность приобретает отведение определенной зоны для барбекю.

В выделенном месте, на свежем воздухе, с удобствами можно приготовить еду на открытом огне и замечательно отдохнуть с родными и друзьями.

В данной статье мы рассмотрим все тонкости и ньансы при обустройстве уютной и безопасной зоны барбекю на загородном участке.

 

1. Виды мангалов, барбекю и грилей

2. Выбор места для установки барбекю и мангала

3. Обустройство рабочей области около барбекю

4. Необходимые аксессуары для жарки мяса и овощей

5. Обустройство зоны отдыха

6. Видео по теме: обустройство зоны барбекю

Виды мангалов, барбекю и грилей 

Барбекю - это своего рода уличный вариант камина, оборудованный решеткой для приготовления еды на углях.

Различают такие виды барбекю:

1. Переносные – это компактные и удобные модели для временного использования, которые устанавливаются в удобном месте для приготовления пищи на свежем воздухе, а по завершению убираются. В продаже имеются несложные разборные конструкции.
2. Стационарные – такие модели сооружаются из кирпича или камня, и имеют съемную либо стационарную чугунную жаровню с решеткой для приготовления на углях.

Для максимального удобства зону барбекю можно оборудовать дополнительными функциональными устройствами, которые можно приобрести в компании "Мой камин":

• духовка;
• вертел;
• коптильня;
• ниши для хранения посуды;
• мойка.

Мангал - имеет форму ящика, тепловое воздействие в котором осуществляется сбоку и от стенок.

Конструкция гриля - традиционной формы в виде глубокой и круглой жарочной емкости. Обеспечивает равномерное температурное воздействие на продукты со всех сторон. Основным элементом гриля является решетка. В верхней части находятся готовящиеся продукты, а в нижней – топливо.

Выбор места для установки барбекю и мангала 

Начинать работу с обустройства зоны барбекю, нужно именно с выбора места под отдых:

• относительная дальность от жилых построек;
• соблюдение норм безопасности при наличии зеленых насаждений;
• частичную закрытость помещения, в целях пожарной безопасности;
• близкое расположение к водопроводу;
• не размещать зону барбекю возле забора соседей, во избежания конфликта.

Определившись с местом, можно начинать обустройство площадки.

Обустройство рабочей области около барбекю 

Очаг можно установить под навесом, или возвести уютную беседку. Обычно область барбекю состоит из кухонной и столовой зоны, в которой можно комфортно разместить мебель. В зоне готовки следует поставить небольшой столик для нарезки продуктов, соорудить стеллаж для посуды и разных принадлежностей, установить урну для сбора отходов. Вблизи открытого огня желательно поставить огнеупорную ширму.

Необходимые аксессуары для жарки мяса и овощей 

Для жарки мяса и овощей, понадобятся аксессуары с которыми без труда можно приготовить блюда на барбекю:

• Щипцы и вилка с датчиком температуры;
• шампура;
• различные решетки (для мангала);
• всевозможные лопатки.

Обустройство зоны отдыха 

Обустраивая зону отдыха особое внимание надо уделить полу. Желательно выложить его плиткой или просто засыпать песком или щебнем. Еще важно продумать крышу над головой, хорошим вариантом будет - беседка, в которой поместится удобная мебель. А для придания атмосферы уюта помогут зеленые насаждения. Зелень украсит и сделает зону отдыха более красивой и располагающей к приятному отдыху на свежем воздухе и общению.

Видео по теме: обустройство зоны барбекю